2023年12月1日起，销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”误导消费者。此举防止商家利用“生鲜灯”的美颜效果误导消费者购买不新鲜的食品。消费者在购买食品时应该提高警惕，同时市场监管部门也应加强对食品质量的监管，以确保消费者的食品安全。
购买生鲜食品时，菜场中的灯光常常能够使食物看起来更加新鲜和诱人。然而，一旦离开菜场，消费者可能会发现购买回来的食物与所见有所差距，甚至失去了新鲜度。
这就是为什么过去几年市场上出现了许多所谓的“生鲜灯”产品。这些产品声称可以在家中复制菜场的灯光效果，使食物保持鲜艳的颜色和诱人的外观。销量表现良好，月销售量甚至超过了4000+。
如何选择新鲜肉
新鲜肉应该呈鲜红色，没有暗黄或灰色。新鲜肉应该没有异味，具有清淡的肉香。触摸表面，新鲜肉应该有弹性，不粘手。注意肉质，新鲜肉应该有细腻的纹理，不松散或发硬。
