猪油是猪肉经过炼制而成的食用油，其在正常食用量下并不会对身体健康造成直接的致癌风险。
猪油在适量摄入的情况下是安全且可供人体利用的脂肪来源之一。它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和其他营养成分，对人体健康有益。在许多地区的食用文化中，猪油被广泛用于烹饪和调味，且没有观察到猪油直接导致癌症的证据。
研究表明，致癌风险与饮食的多样性和平衡有关，而不仅仅是某一种特定食材的摄入量。合理的饮食结构和均衡摄取各种食物可以降低患癌症的风险。单一食材的过量摄入可能导致营养失衡，但并不能直接推断对特定食材的过量摄入就会致癌。
在饮食中多样化选择食物，包括蔬菜、水果、全谷物和其他健康脂肪来源，可以帮助维持健康的生活方式。合理控制食用猪油的量，并将其作为膳食中的一部分。
过量食用猪油的危害
过量食用猪油可能导致肥胖、高胆固醇、动脉硬化和心血管疾病等健康问题。建议注意合理摄入，控制摄入量，选择低饱和脂肪的替代品，保持均衡饮食。
