食盐(氯化钠)是我们日常生活中常见的调味品,但是食用过量的盐可能会对身体健康产生负面影响。以下是食盐摄入过多可能引起的一些表现:

高血压:摄入过多的盐会导致体内水分潴留,增加血管内液体量,从而增加心脏负担,导致血压升高。

水肿:过量的盐会使体内水分潴留,导致身体组织出现明显的水肿症状,例如肿胀的手脚、眼睑和面部。

心脏疾病:高钠摄入与心血管疾病的发生有关,包括心脏病和中风风险的增加。高盐饮食增加了钠离子在细胞内外的浓度差,引发心脏细胞的肥大和血管壁的增厚,使血管变得僵硬,增加了冠心病、心肌梗死和脑卒中等疾病的风险。

肾脏问题:摄入过量的盐会增加肾脏的负担,导致肾脏对水分和废物的排泄功能受损,长期积累可引发慢性肾脏疾病。

骨质疏松:高盐饮食会增加尿钙排出,降低钙离子在体内的含量,损害骨骼健康,增加骨质疏松和骨折的风险。

成年人盐的摄入量标准是多少

世界卫生组织建议成年人每天摄入的盐量不超过5克(约为1茶匙),而对于高血压、糖尿病患者或中老年人,摄入盐应更为谨慎。