桑葚是一种非常健康的水果，除了直接食用外，还被广泛的用于泡水等。桑葚虽然味道可口，但性寒，单独吃容易引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等肠胃道不适，与其他食物搭配食用，效果更加佳，你知道如何吃可以解除桑葚的寒性吗?食用桑葚又有什么好处了?
桑葚可以搭配温性食物或者温补中药一起吃就不寒了。桑葚具有补益肝肾、息风滋液的作用，主要可以用于改善肾阳虚、便秘等病症。
1. 桑葚可以搭配南瓜、洋葱、韭菜、胡萝卜、生姜、大枣等温性食物可以搭配鸭肉、苦瓜、鸭蛋、西瓜、柚子等寒性食物。
2. 服用时根据治疗病症不同，桑葚可以搭配温补中药起到更好的治疗效果，如针对须发早白等肾阳虚者，可以用桑葚配伍肉苁蓉、杜仲、枸杞子等补肾温阳的中药。
3. 针对阳虚便秘者，可以联合济川煎、半硫丸等温补中成药，改善便秘。
4. 桑葚一般可以通过泡酒去寒性。泡酒的方法是将桑葚洗净，撒一些淀粉消毒去渍，然后用清水清洗。然后将桑葚沥干，放入白酒中。同时在白酒中加入少量碎冰糖，密封浸泡一个月即可食用。
食用桑葚有什么好处：
1、乌发：桑葚中含有乌发素，具有一定的乌发效果。
2、缓解眼睛疲劳：桑葚含有较多的花青素，适量食用桑葚对眼睛有好处，可以缓解眼睛疲劳。
桑葚偏寒，所以吃桑葚时需要注意孕妇、年老体弱者、哺乳期妇女慎吃桑葚，以免引起消化道不适症状，对桑葚过敏者需要禁止吃桑葚。正常人群也不可一次食用过量或者长期食用，因为容易导致腹泻、呕吐等消化道不适症状。
