鸡蛋富含优质的蛋白质和多种营养物质，在早上吃鸡蛋可以为身体提供丰富的营养，促进身体健康。下面将介绍一些早上吃的最有营养的鸡蛋方式。
水煮蛋：水煮蛋是一种简单而营养的早餐选择。水煮蛋可以保留鸡蛋营养价值的大部分，而且易于准备。水煮蛋提供了丰富的蛋白质和矿物质，如硒、维生素D和B族维生素。
鸡蛋羹：鸡蛋羹保留了蛋白质和营养物质的大部分，并且口感柔嫩。
蛋饼：蛋饼中富含蛋白质、矿物质和维生素。可以根据个人口味和喜好加入蔬菜、奶酪、火腿等作为配料。
蛋堡：蛋堡是将煎鸡蛋和面包片、生菜、番茄等作为夹层制作而成的早餐食品，快捷而营养。
早餐鸡蛋配什么最有营养
鸡蛋可以与蔬菜搭配，如菠菜、西红柿等;也可以搭配全麦面包或燕麦片;还可搭配牛奶或豆浆，增加蛋白质和钙的摄入。
