DHA,即二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid),是一种重要的欧米伽-3脂肪酸。它是人体必需的营养素之一,主要存在于海产食物中,尤其是脂肪含量较高的鱼类如三文鱼、鳕鱼等。以下是DHA的主要作用和功效:
脑发育与认知功能:DHA是大脑组织中含量最丰富的脂肪酸之一。对脑发育和神经系统功能至关重要,特别是在婴儿和儿童阶段。适当的DHA摄入可以有助于提高儿童的智力、学习能力和记忆力,对维护成年人的认知功能也有积极影响。
心脏健康:DHA有助于降低心脏病的风险。可以降低血液中的甘油三酯水平,减少血小板凝聚,降低血液的粘稠度,预防血栓形成,维护血管的弹性,降低高血压和动脉粥样硬化的风险。
抗炎与免疫调节:DHA具有抗炎作用,可以调节炎症反应和免疫系统功能。它能减少炎症性介质的产生,降低慢性炎症的程度。适当的DHA摄入可以帮助减轻关节炎、哮喘、炎症性肠病等疾病的症状。
视力保护:DHA是视网膜组织中的重要成分。适当的DHA摄入有助于维护眼睛健康,并对婴儿和儿童的视觉发育至关重要。DHA还被认为可以减缓青光眼和年龄相关性黄斑变性等眼部疾病的进展。
改善精神状态:适当的DHA摄入与心理健康和精神状态有关。它被认为能够减轻焦虑、抑郁等情绪障碍的症状,提高人的情绪稳定性和抗压能力。
DHA什么时间段吃最好
在餐后或与其他脂肪一起摄入,以促进其吸收和利用。