了解常见的食品误区能够帮助我们健康饮食。以下是几个常见的食品误区:

加工肉制品:加工肉制品中往往含有过多的盐和添加剂,长期摄入可能增加心脏病和癌症的风险。建议选择新鲜的肉类,并尽量避免过多的加工肉制品。

精致谷物:精致谷物如白面包、白米饭等经过加工去除了大部分的纤维和营养物质。建议选择全谷物食品,如全麦面包、糙米等,能够提供更多的营养和纤维。

果汁和饮料:很多果汁和饮料中含有大量的添加糖,摄入过多会增加糖分的摄入量,导致肥胖和糖尿病风险增加。建议选择新鲜水果和纯净水来满足口渴。

隐形油脂:一些食品中含有隐藏的油脂,如沙拉酱、调味料等。这些油脂可能会增加卡路里摄入,建议仔细阅读食品标签,选择低脂或无脂的产品。

低脂食品陷阱:一些低脂食品中可能添加了更多的糖或其他添加剂来弥补口感上的缺陷,实际上摄入的热量可能并不低。建议多摄入天然的低脂食品,如蔬菜、水果等。

为什么说病从口入

病从口入是因为我们通过口腔摄入的食物和饮水可能携带有病菌、细菌或其他有害物质,进入我们的身体从而引发疾病。