脑结冰在科学上被称为“冷刺激头痛”。它是一种刺痛或刺痛感，在吃或喝过冷的食物或饮料后发生，通常在几秒钟到几分钟内消退。来源于冷刺激对口腔、喉咙和头部周围的血管产生的影响。
食用冷食或饮料时，冷刺激物接触到口腔黏膜，导致血管迅速收缩和扩张。这种血管的收缩和扩张可能会刺激周围的神经末梢，发送信号到大脑。这些信号被解释为头部的疼痛或刺痛感。
脑结冰的症状通常是短暂的，但在一些人身上可能会更加明显或持续。症状可以包括头部的刺痛感、刺痛感或钝痛感，可能集中在额头、太阳穴或全头部。这种感觉是相当不舒服的，但通常很快自行消失，而不需要特殊的治疗。
如何预防脑结冰
避免快速大量吞食冰冷食物。慢慢吃冷食或饮料，而不是一下子大口食用。这样可以给头部和口腔的血管更多的适应时间。
