研究表明，喝酒后容易脸红的人可能更容易患上阿兹海默症。阿兹海默症是一种神经系统退行性疾病，会导致记忆力丧失、认知能力下降和行为异常。
饮酒脸红与亚洲人体内乙醛代谢酶的缺陷有关。亚洲人中约有45%至50%的人存在酒精代谢酶乙醛脱氢酶2(ALDH2)的活性缺陷。这种酶的功能是将体内产生的乙醛转化为无毒的乙酸。当酒精摄入后，乙醛的积累会导致面部潮红、心悸、头痛等不适感受。对于饮酒脸红的人来说，乙醛脱氢酶功能存在缺陷，无法有效将乙醛转化为乙酸。
乙醛对脑细胞有一定的毒性。乙醛是一种剧毒的代谢产物，对脑细胞和神经元有损害作用。长期大量饮酒脸红的人身体中乙醛的积累可能对脑细胞和神经系统造成直接损害，进而导致阿兹海默症的发生。
阿兹海默症的患病机制
研究表明，阿兹海默症与β-淀粉样斑块的形成和tau蛋白的异常聚集有关。这些异常物质在大脑中累积，并损害神经元的功能和连接。这导致认知和记忆功能受损，最终导致阿兹海默症症状的出现。
