是否能喝隔夜茶取决于茶叶的种类和保存方式。例如，绿茶、白茶和黄茶以及某些草本茶含有较多的活性物质，放置时间过长可能导致其品质下降。相比之下，乌龙茶和红茶相对较耐保存。
储存条件对茶叶的影响也很重要。隔夜茶应存放在密封的容器中，防止异味、湿气和细菌的进入。温度和湿度的控制也是关键，宜存储在阴凉、干燥的地方。
即便存放得当，隔夜茶也可能出现一些变化。茶叶中的鞣酸和咖啡因等成分可能会导致茶液变得苦涩或口感发酸。茶叶中的微生物也会随时间增长而增加，食用隔夜茶可能存在微生物污染的风险。
食用隔夜茶需要注意
观察茶液的外观和气味。如果茶液呈现浑浊、变色、有异味或不寻常的气味，应避免饮用。
尽量避免长时间保存的茶液。
对于敏感体质或免疫系统较弱的人群，建议不要食用隔夜茶。
