苹果水富含维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾、镁等。这些营养物质对于维持身体健康至关重要。维生素C有助于增强免疫系统功能，预防感冒和其他疾病。而维生素A对于保护视力、支持免疫系统和促进细胞生长也非常重要。苹果水中的钾和镁有助于调节身体的电解质平衡，维持肌肉功能和心血管健康。
苹果水含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和类黄酮。这些抗氧化物质有助于中和自由基的活性，减少氧化应激对身体的损害，从而保护细胞免受氧化损伤。长期饮用苹果水有助于延缓衰老过程，预防慢性疾病如心脏病、癌症和糖尿病的发生。
苹果水还有助于促进消化系统的健康。苹果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并促进消化系统的正常功能。饮用苹果水可以帮助提高胃肠道液体平衡，缓解胃酸和胃灼热的不适感，同时也有助于改善肠道菌群平衡，提高肠道健康。
苹果水还可以帮助控制体重。苹果水富含水分和纤维素，能够在没有添加糖分的情况下提供饱腹感，减少食物摄入量。研究表明，饮用苹果水可以帮助控制食欲，从而有助于减少体重，并提供更多的营养物质。
苹果水还有助于改善皮肤健康。苹果富含抗氧化物质和水分，可以提供皮肤所需的营养和保湿效果。饮用苹果水可以促进皮肤的水润和弹性，减少皱纹和细纹的出现。此外，苹果水还有助于清除毒素，净化皮肤，使其更加清爽亮丽。
如何挑选苹果
观察外观，选择光滑无明显破损的苹果;嗅闻气味，选择散发出浓郁果香的苹果;感受手感，选择质地坚实，没有软点或凹陷的苹果。
