以下是一些含铁量较高的食物排名(每100克):

肝脏:肝脏是含铁量最高的食物之一,特别是牛肝和羊肝,含有约17毫克的铁。

白芝麻:白芝麻是富含铁元素的植物性食物之一,每100克中含有14毫克的铁。

花生:花生含有丰富的铁元素,每100克中约含有4.6毫克的铁。

红肉:牛肉、羊肉等红肉也是良好的铁源,每100克中可含有大约2-3毫克的铁。

绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等富含铁,每100克中可含有约2-3毫克的铁。

豆类:豆类如黑豆、红豆、扁豆等也是良好的铁来源,每100克中约含有约2-3毫克的铁。

鱼类:鱼类如鳕鱼、鲤鱼等含有一定量的铁,每100克中可含有约1.1-1.8毫克的铁。

燕麦片:燕麦片是一种富含营养的早餐食物,每100克中约含有约4.72毫克的铁。

虽然这些食物含有较高的铁含量,但铁的吸收也受到其他因素的影响,比如与其他食物一起摄入富含维生素C的食物可以提高铁的吸收率。如果您对自己的铁摄入有担忧,建议咨询营养师或医生以获得个性化的建议。

为什么要补铁

补铁是因为铁是人体所需的重要营养素,参与血红蛋白合成,输送氧气到身体各个组织和细胞,维持身体健康和正常的代谢功能。