你知道胃消化你吃的食物需要多长时间吗?

有些食物吃完很快就会饿,但有些食物却能带来长久的饱腹感。这是因为食物进入胃后,消化和排空的速度不同。一餐的平均胃排空时间为4-5小时。从营养成分看,淀粉和糖的胃排空速度最快,只需一个多小时;蛋白质在中间,需要3个多小时;脂肪最慢,6小时左右。

什么食物在胃里消化最慢?

不易消化的食物主要包括产气食物、油炸食物、刺激性食物和含纤维素高的食物,具体如下:

一、产气食物:包括土豆、红薯等薯类,以及洋葱、西兰花、白菜等蔬菜,还有乳制品、豆制品、碳酸饮料等。

二、豆类食物:豆类中含有的低聚糖,如水苏糖、棉子糖等,经肠道细菌发酵后,会分解产生一些气体,从而引起呃逆、肠鸣、腹胀、腹痛等症状;

三、油炸食品:如炸鸡、薯条中含有大量油脂,容易增加肠胃负担,不易消化。

四、刺激性食物:包括辛辣、刺激性、过冷、过热的食物,如咖啡、浓茶等,容易刺激胃黏膜,影响脾胃的消化吸收功能。

五、纤维素含量高的食物:粗粮,如玉米、荞麦、小米、玉米等。以及绿色蔬菜如韭菜、芹菜、油麦菜等。

事实上,不易消化的食物主要是高脂肪、高蛋白、高糖、高纤维素的食物,以及质地较硬的食物。这些食物会增加胃的消化负担。肠胃不好的人要注意,不能多吃。