红薯，又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。红薯含有丰富的蛋白质及多种矿物质，是很好的粗粮，被人们称为长寿食品。红薯虽好，但不宜和以下这些食物一起吃，一定要注意。
红薯不能和以下四种食物一起吃：
1.红薯和糖。
红薯本身是甜的，如果这时候和甜食一起吃，反流的可能性会加倍，所以红薯尽量不要和太甜的东西一起吃。
2.红薯和柿子。
中国营养协会专家高先生介绍，红薯和柿子不宜短时间同时食用。如果胃口大，至少要间隔五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分在内部发酵，会使胃酸分泌增加，与柿子中的单宁和果胶反应沉淀凝固，产生硬块。量大时，可引起消化道出血或胃溃疡。
3.红薯和南瓜。
红薯和南瓜是容易滞气的食物，生吃会引起腹胀。两者同食会引起胀气、腹痛、吐酸等。
4.红薯和香蕉。
红薯和香蕉不能一起吃。吃红薯和香蕉后，容易胃胀气，还伴有胃酸反流。 吃多了会导致食物在胃里滞留时间过长，导致胃堵塞，慢性中毒。
这些人不宜吃红薯：
有胃炎、胃溃疡的时候不建议吃红薯。
胃溃疡患者应少吃红薯。因为，胃溃疡患者在日常饮食中应该吃一些不经消化即可吸收的营养物质。比如补充蛋白质营养，不经胃消化，可以直接吸收。这样做是为了减轻胃的负担，让它得到休息。尤其不能吃生、冷、硬、热或太酸、太辣的食物，以免刺激胃壁，增加胃壁的磨损。红薯会产生大量胃酸，加重胃溃疡，胃炎患者的痛苦，难以消化，加重胃消化负担。
消化不良的人不建议吃红薯。
土豆不适合营养不良的人吃，红薯也不适合营养不良的人吃，因为它们含有较多的热量和营养素。营养不良的人吃红薯容易产气，会导致腹胀、打嗝、消化不良等问题。因此，消化不良的人不宜食用。
