主食是人们日常饮食中必不可少的一部分，但过多摄入高糖主食会导致血糖升高，对身体健康造成不良影响。那么，哪些主食不升糖呢？
燕麦
燕麦是一种低GI（血糖指数）食品，可以提供长时间的能量，而且富含纤维和蛋白质，有助于控制血糖水平和促进饱腹感。
红薯
红薯是一种低GI食品，含有大量的膳食纤维和抗氧化剂，可以减缓碳水化合物的吸收速度，降低血糖水平。
糙米
糙米是一种富含膳食纤维和复合碳水化合物的主食，能够缓慢释放能量，减缓血糖上升速度，同时有助于降低胆固醇水平。
薏米
薏米是一种富含膳食纤维和低GI碳水化合物的主食，可以减缓血糖上升速度，促进消化和排便。
绿豆
绿豆是一种低GI食品，富含膳食纤维和蛋白质，能够减缓碳水化合物的吸收速度，降低血糖水平，同时有助于清热解毒和促进新陈代谢。
面筋
面筋是一种低GI食品，富含蛋白质和低GI碳水化合物，能够减缓血糖上升速度，同时有助于增强肌肉和促进新陈代谢。
总之，选择低GI主食能够有效控制血糖水平，有助于预防糖尿病和其他慢性疾病的发生。除了上述主食，还可以选择蔬菜、豆类、水果等低GI食品来替代高GI主食，让饮食更加健康。
