猪肉在现代饮食中被广泛食用,但在中医理论中,并不像其他肉类那样被大力提倡。这是因为中医注重食物的性味、热凉属性以及对身体的影响。

脂肪含量高:猪肉含有较高的脂肪含量,其中包括饱和脂肪酸。中医认为,摄入过多的脂肪可能增加体内湿气的产生,导致体内湿热的倾向。湿热在中医理论中与多种疾病有关,如消化不良、痰湿积聚等。

热性食物:在中医的理论中,食物被分为寒凉性、温性和热性。猪肉被认为是热性食物,过量食用可能导致体内热盛。热盛可能引发口渴、便秘、口干、烦躁等症状,并可能加重体内已有的热症状。

消化负担:中医强调消化系统的功能和平衡,认为过度负担消化系统可能导致气血不畅、脾胃虚弱等问题。猪肉通常被认为比其他肉类更难以消化,因此,在某些情况下,如消化不良或虚弱的脾胃情况下,中医会建议减少对猪肉的摄入。

在适量、合理的情况下,猪肉仍然被认为是一种可供食用的肉类。尤其是在寒冷气候、虚寒体质或体力劳动较多的情况下,适当的猪肉摄入可以给予人体所需的热量、蛋白质等营养物质。

过量吃猪肉的坏处

引发老年痴呆。人体是碱性体质,猪肉属于酸性食材,猪肉在经过人体消化吸收的过程中,会产生酸性的代谢物,会对人体的平衡造成破坏,引起便秘的症状。吃太多的肉制品还会导致生态菌群被破坏,会引发便秘。